発酵食品や腸活の資格講座はたくさんの種類があって、「どの資格講座がベストなのかわからない」という方も多いのではないでしょうか？
- 初めて発酵食品・腸活の資格を取るつもりだけど、自分に合うのはどれかわからない
- 独学だとなかなか勉強が続かないし、勉強範囲や何から始めたらいいのかがわからない
- おうち時間を活用して、自分磨きのために何か役立つことを勉強したい
そこで今回は、数ある人気の発酵食品・腸活の資格の中で、初心者も楽しく学べる「本当に役立つ発酵食品・腸活の資格講座」を厳選しました。
受講費用や学習期間、サポート体制や教材内容など、さまざまな観点から「初心者にも学びやすい講座」を紹介しています。
発酵食品・腸活初心者の方向けに、資格講座選びのコツもあわせて解説していますので、「ベストな資格講座」探しにぜひ活用してみてください。
発酵食品・腸活の資格はどれがいい？おすすめ一覧種類比較まとめ
発酵食品や腸活資格はどれがいいか、おすすめの通信教育や講座の一覧種類を比較表にまとめました。
| 資格名 | 申込先 | 費用 | 受講方法 | 学習期間 | 試験概要 |
|---|---|---|---|---|---|
| 発酵 マイスター | 詳しく見る | 176,000円 11,000円/年 (更新料) | 座学・実食 | 4日 | 筆記 (指定会場で受験) |
| 発酵ライフ アドバイザー | 詳しく見る | 149,600円 11,000円/年 (更新料) | 座学・実習 | 16h(2h×8) (2〜4日) | 筆記 (指定会場で受験) |
| 伝統発酵醸師 | 詳しく見る | 220,000円 13,200円/年 (更新料) | 座学・実習 | 6ヶ月 (月1の頻度) | 講座修了で資格取得 |
| 発酵食健康 アドバイザー | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 79,800円(試験免除) 59,800円(試験必要) +10,000円(受験料) | 通信教育 (SARAスクール) | 2〜6ヶ月 | 筆記(在宅受験) |
| 発酵食品 マイスター | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 79,800円(試験免除) 59,800円(試験必要) +10,000円(受験料) | 通信教育 (SARAスクール) | 2〜6ヶ月 | 筆記(在宅受験) |
| 発酵食 スペシャリスト | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 39,900円 | 通信教育 (がくぶん) | 4ヶ月 | 講座修了で資格取得 |
| 腸育 コンシェルジュ | 詳しく見る | 30,800円 | スマホorパソコン (フォーミー) | 1ヶ月 | WEB(在宅受験) |
| 腸活 アドバイザー | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 42,900円 450円(教材送料) 5,600円(受験料) | 通信教育 (キャリカレ) | 3ヶ月 | 筆記(在宅受験) |
| 発酵食品 ソムリエ | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 32,000円 | 通信教育 (ユーキャン) | 3ヶ月 | マークシート (在宅受験) |
※資格の詳細は変更される可能性があるため、公式サイトで最新情報をご確認ください。
以下では、編集部が厳選した、発酵食品・腸活のおすすめ資格講座ランキングを紹介します！
- 教材の充実度
- 質問のしやすさとサポート体制の手厚さ
- 受講費用・受験料・送料まで含めた総合的な費用感
初心者の方も学びやすい講座を厳選しています。
発酵資格1：がくぶんの発酵食スペシャリスト講座
発酵食スペシャリスト講座はこんな人におすすめ
- 「体力アップ」「美肌づくり」など、発酵食品を上手に活かした、目的別＆体調別のレシピをマスターしたい人
- パソコンやスマホではなく、紙のテキストでじっくりと学びたい人
- できるだけ手間をかけずに資格取得したい人
がくぶんの発酵食スペシャリスト資格講座では、毎日の食生活に欠かせない味噌などの調味料の使いこなし方から、発酵食の効果や正しい選び方、調理法のコツまで、発酵食に関する知識と技能が幅広く学ぶことができます。
| 資格講座 | 発酵食スペシャリスト講座 |
|---|---|
| 講座申込 | がくぶん |
| 学習期間 | 4ヶ月(無料で6ヶ月延長できる) |
| 受講費用 | 39,900円 |
| 教材送料 | 無料 |
発酵食スペシャリスト講座の教材
- テキスト4冊（発酵食の基礎知識 / 発酵食をきわめよう1 / 発酵食をきわめよう２ /発酵食でつくるヘルシーライフ）
- DVD2巻 （伝統の蔵元を訪ねる / 発酵食品を手作りしよう）
- サブテキスト
- タカコ・ナカムラ発酵食レシピ集（レシピカード）
- 発酵食品手作りBOOK（塩麹／旨塩麹／甘酒／手前味噌／ぬか床）
- 指導課題集
- 質問用紙
- 学習のためのガイドブック
発酵食スペシャリスト講座のメリット・デメリット
メリット
- 「体力アップ」「美肌づくり」など、発酵食品を上手に活かした、目的別＆体調別レシピをマスターできる
- 添削指導の回数が4回と多く、丁寧な指導が受けられる
- 資格試験がなく、講座を修了すると資格が取れる
デメリット
- 認定証発行手数料が別途かかる
- 資格試験がなく、簡単に資格が取れるため自分の理解度を確認しづらい
がくぶんの講座では、タカコ・ナカムラ先生オリジナルの「旨塩麹」が作れるのがポイント。発酵食を活かした目的別＆体調別レシピ集もセットになっています。
課題を提出するごとに「発酵食レシピカード」がもらえるので、モチベーションも上がりますね。
まずは無料の資料請求で、どんな内容が学べるのか、スケジュールや費用感をぜひチェックしてみてください。
発酵資格2：キャリカレの腸活アドバイザー資格取得講座
腸活アドバイザー資格講座はこんな人におすすめ
- サポート期間が700日と長いので、子育てや仕事、家庭と両立しながら、余裕を持って勉強したい人
- 自分のペースで、好きな時間に学びたい人
- 身近な人や、仕事でお客さんに具体的な腸活アドバイスすることを考えている人
キャリカレの腸活アドバイザー資格講座は、テキストが充実しているのもポイント。
テキストと連動した「キャリカレノート」は、私も実際に使っていますが、自分でノートを作って整理する必要がないので便利！
テキストの大事なところがノートでわかるので、勉強が進めやすかったです。
| 資格講座 | 腸活アドバイザー資格取得講座 |
|---|---|
| 講座申込 | キャリカレ |
| 学習期間 | 3ヶ月〜23ヶ月 (サポート期間700日) |
| 受講費用 | 42,900円 |
| 受験料 | 5,600円 |
腸活アドバイザー資格講座の教材
- テキスト3冊
- キャリカレノート
- 添削問題
- 学習ガイドブック
- DVD1巻
- 質問用紙
- お便りまる分かり診断法
腸活アドバイザー資格講座のメリット・デメリット
メリット
- サポート期間が700日と長いので、急な都合で勉強を休むことになっても安心
- テキストと連動した「キャリカレノート」がついてくるので、勉強内容をまとめやすい
- 「お便りまる分かり診断法」のテキストで、お通じの問題点・原因と対策がわかるので、具体的な腸活アドバイスにつなげやすい
デメリット
- 受講費用とは別に、5,600円の受験料が別途かかる
- 試験に不合格の場合、何度でも受験ができるが、再受験料が毎回かかる
資格試験に合格できなかった場合は、5,600円の再受験料が都度かかって、お金がもったいないので、試験は一発合格を目指しましょう！
効果的に腸活を行うには、正しいスキルを自分のものにすることが大切。キャリカレの講座では、初心者の方でもムリなくしっかり学べる教材を用意しています。
わかりやすいテキストと、実践力を高める映像講義できちんとスキルが身につきます。
▶︎▶︎【無料】まずは資料請求する
腸活アドバイザーの資格講座は、こちらの記事で詳しく解説しているので、合わせてチェックしてみてください。
▶︎▶︎【腸活アドバイザーの口コミブログ】教材を買った感想・資格試験内容
発酵資格3：ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座
発酵食品ソムリエ講座がおすすめな人
- 通信教育業界大手の信頼できる会社の教材で、安心して勉強したい人
- コスパよく学びたい人
- 受験料や教材の送料など、受講費用以外の料金をできるだけ抑えたい人
ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座は、リーズナブルに受講できるのがポイント。
他社だと、資格認定証や受験、教材の送料が受講料とは別でかかり、トータルで高くついてしまうことがあります。
しかし、ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は32,000円と同じ発酵の資格の中でもかなりコスパが良いです。
「費用を抑えつつ、充実した教材で発酵食品や腸活を学びたい」コスパ重視の方にはおすすめの講座です。
| 資格講座 | 発酵食品ソムリエ講座 |
|---|---|
| 講座申込 | ユーキャン |
| 学習期間 | 3ヶ月〜6ヶ月 |
| 受講費用 | 32,000円 |
| 受験料 | 無料 |
発酵食品ソムリエ講座の教材
- テキスト2冊
- 早わかり！発酵食品図鑑100
- 健康発酵レシピ85
- 発酵食品手づくりDVD
- 添削課題集
- 学習ガイドブック
- お知らせと提出用紙
発酵食品ソムリエ講座のメリット・デメリット
メリット
- 通信教育業界大手のユーキャンで信頼度が高い
- 資格試験に不合格の場合、受講期間内なら無料で3回まで受験ができる
- 受験料や教材の送料が無料なので、総額の費用を抑えて受講できる
デメリット
- 開業サポートがあるわけではないので、個人で仕事をすることを考えている人はキャリカレの講座の方が良さそう
- 添削課題で返ってくるコメントが手書きではなくプリントされたものなので、ややロボットに対応されている印象がある
ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は、添削サポートは2回で、3回目が在宅受験。
受験料の振り込みや外出の必要がなく、学習から受験までスムーズに進めることができるので、育児や仕事など忙しい方にもピッタリな資格講座です。
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発酵食品ソムリエ講座は、こちらの記事で詳しく解説しているので、合わせてチェックしてみてください。
▶︎▶︎【発酵食品ソムリエの口コミブログ】教材を買った感想・資格試験内容
発酵食品・腸活の資格講座の選び方
資格講座を選ぶポイントは3つあります。
- 座学や通学よりも通信教育がおすすめ
- 料金が高すぎないこと
- 資格の更新料（年会費）がかからないこと
それぞれ順番に解説します。
1.座学や通学よりも通信教育がおすすめ
移動はお金も時間もかかるので、家にいながら学習を進められる通信教育がおすすめです。
今はコロナで外出を控えたい人も増えていて、通信教育が人気。外に出かける必要がなく、効率よく学べます。
2.料金が高すぎないこと
講座の中には、20万円〜30万円近い高額のものもあるので、内容がともなっているか、慎重に選んだほうがいいです。
3.資格の更新料がかからないこと
資格の種類によっては、「毎年5,000円」など更新料が必要になるものも意外と多いです。
たとえば、「発酵マイスター」「発酵ライフアドバイザー」「伝統発酵醸師」の資格は、資格の更新のために毎年1万円以上を払わないといけません。
一度資格を取ったのに、更新料金を払わないと資格が失効してしまうともったいないので、「更新料がかからないかどうか」は事前にチェックしておきましょう！
資格試験勉強は、独学と通信教育のどっちがいい？
独学と通信教育で比べると、独学はあまりおすすめしません。
理由は、独学では、書店で本を買ってきて勉強を始めても、最後までやりきれないことが多いからです。
どこが大事なポイントなのか、また、どの範囲まで勉強したらいいのかがわかりにくいので、勉強を途中でやめてしまう人が多いです。
一方で、通信教育は、学ぶべき大事なポイントがテキストやDVDなどの教材でまとまっているので、勉強範囲がわかりやすいです。
- わからないところをプロの講師に質問できる
- 学習スケジュールを管理しやすい
- 勉強の範囲がわかりやすい
こういった理由で、通信教育の方がおすすめです。
発酵食品関連の資格のまとめ
発酵食品は、最近の腸活ブームでも注目されていて、体にいい食事に興味のある方や、美容・健康関連の仕事についている方にはぴったりの資格です。
私自身、栄養士学校の食品の授業で発酵食品や腸活のことを学びましたが、ふだんのメニューに納豆やぬか漬けを取り入れるなど、自分で食生活をととのえるのにとても役立っている知識だと感じています。
無料で資料請求もできる資格がほとんどなので、ぜひ取り寄せてみてください！
