【発酵食品ソムリエ口コミブログ】資格試験難易度や合格率・仕事に役立つ

ユーキャン発酵食品ソムリエの口コミブログ!資格試験難易度や合格率・仕事や就職に役立つ?履歴書に記載可能?

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ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座の口コミや評判、試験の難易度や合格率はどのくらい?

動画で違いを理解したい方は、「資格検定メモ」さんの動画もあわせてご覧ください!(資格検定メモの動画掲載承諾済み)

ユーキャンの発酵食品ソムリエの資格講座の購入前に、実際の教材内容や口コミ・評判、勉強から受験までどんなスケジュールで進むのか、メリットとデメリットと他講座との違いまで事前に把握し、損をしないようにしたいですよね。

そこでこの記事では、ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の良い・もしくは悪い口コミや評判と資格試験難易度、合格率、学べる内容や他講座との違いを徹底解説しました。

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【結論まとめ】発酵食品ソムリエ資格とは
  • ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は「自宅で塩麹や糠漬け、甘酒、出汁などを手作りするようになった」などと良い口コミや評判が多い
  • 合格基準は正答率70%以上で試験難易度は低め。不合格でも再々受験までチャレンジできる
  • 3回目の添削課題が資格試験。会場に行く必要はなく、自宅で資格取得できる
  • 発酵食品ソムリエ資格は約3ヶ月で取得可能

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の受講を考えている方は、ぜひ参考にしてみてください。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座
引用:ユーキャン公式「発酵食品ソムリエ講座」
読みたいところから読める「目次」

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座とは?ざっくり解説

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座
引用:ユーキャン公式「発酵食品ソムリエ講座」

発酵食品ソムリエ資格講座では、伝統的な和食と日本の発酵文化や、世界に広がる発酵食品と健康を学ぶことができます。

発酵食品が体によい理由やメカニズムを知り、日々を健康に過ごしたい方はもちろん、食や美容、健康関連の仕事のプラスアルファとして役立てたい!と考えている方にもピッタリの内容で、初めて発酵食品の知識を学ぶ方でも安心して取り組めます。

講座名発酵食品ソムリエ
認定団体NPO法人 発酵文化推進機構
販売ユーキャン
費用32,000円
標準学習期間3ヶ月
サポート期限6ヶ月
ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座で学び、自宅で塩麹や糠漬け、甘酒、出汁などを手作りするようになったと口コミでも良い評判です。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の口コミや評判まとめ

お客様の声・口コミや評判

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は良い口コミもある一方で、「途中で勉強が停滞してしまった」「資格の役立て方がわからない」などと悪い口コミや評判もあります。受講前にデメリットも含めて受講生の口コミをチェックしておきましょう。

良い口コミ・評判悪い口コミ・評判
食の歴史から免疫力アップ方法まで幅広く学べ楽しい!
自分の好きな時間に勉強できる
自宅で塩麹や糠漬け、甘酒、出汁などを手作りするように
学んだことが形になると嬉しい
途中で勉強が停滞してしまった
資格の役立て方がわからない

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の悪い口コミや評判

悪い口コミや評判1:途中で勉強が停滞してしまった

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の標準の学習期間は3ヶ月。受講期限は6ヶ月で約半年間余裕がありますが、口コミや評判を見ると意外と時間がかかったと感じている方もいるようです。

特に、仕事が忙しかったり家庭の都合で忙しい時期だったりすると、なかなか勉強に手がつけられないこともありますよね。

標準の学習期間が過ぎても学習が終わらなかったらどうなるの?

学習期間のめやすは3ヶ月ですが、6ヶ月まで添削課題の提出や質問サービスを受けることができます。講座を中断したり延長はできないため、見通しを立ててから申込むのがおすすめです。

口コミにもある通り、自分のペースで勉強できるのはメリットですが、受講期限を意識しつつ、時間が確保できるときに多めに進めるなどペース配分を考えながら学習を進められると良いでしょう。

悪い口コミや評判2:資格の役立て方がわからない

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の口コミレビュー
引用:Twitter

受講生がデメリットに感じている口コミではありませんが、「この資格はなんの役に立つの?」とあり今の時点で活かせるかどうかはわかりません。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座はどんな場面で役立つ内容?

家庭ではもちろん、美容や健康とも相性が良く食・美容健康関連の仕事のプラスアルファの知識として役立ちます。

発酵食品や腸活は注目されている分野なので、世間からのニーズも高い分野です。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の良い口コミや評判

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の悪い口コミやデメリットを紹介しましたが、SNS上で「自宅で塩麹や糠漬け、甘酒、出汁などを手作りするように」「食の歴史から免疫力アップ方法まで幅広く学べ楽しい!」と良い口コミや評判も見られます。

以下で、その一部を紹介します。

良い口コミや評判1:食の歴史から免疫力アップ方法まで幅広く学べ楽しい!

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座の口コミでは、「発酵食品の世界は面白い」「好きなことの勉強は楽しい」という声が多い印象でした。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の特徴は?

テキストには、発酵食品のルーツや日本・世界の発酵食品、手作り発酵食品の実践映像や腸内環境と免疫力の関係など、知っておくと得する内容がぎゅっと詰まっています。
むずかしい言い回しや専門用語もなく、初心者の方でもわかりやすいよう丁寧に解説。予備知識は必要ありません。

テキストはオールカラー写真で図解やイラストも多く初心者の方も学びやすい構成になっています。

良い口コミや評判2:自分の好きな時間に勉強できる

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は通信教育のため、決められた場所・時間にスクールに通う必要はありません。

自分の好きなペースで勉強を進められるのが便利!「お昼に晩ごはんの支度をしつつ勉強も進める」など自分で時間を決めて勉強しているという口コミや評判も見られました。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は、仕事や育児や家事と両立できる?

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は、仕事や育児、家事とも両立しながら無理なく進められるカリキュラムになっています。

学習期間のめやすは3ヶ月ですが、その約2倍の6ヶ月間は添削指導や質問回答のサービスを受けられるので、ぞんぶんに活用してみてください!

自宅にいながら検定試験を受けられるのもポイントです。

良い口コミや評判3:自宅で塩麹や糠漬け、甘酒、出汁などを手作りするように

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座で学んだことで発酵食品のありがたみを知り、自宅で塩麹や糠漬け、甘酒、出汁などを手作りするようになったと口コミで良い評判です。

わからないことがあったら質問できる?

サポート期間の6ヶ月間は、テキストや教材の内容なら1日3回まで、無料で質問ができます。
好きなタイミングで講師の先生に質問ができるので、存分に活用してみてください。

初めての発酵食品の勉強で不安な方も、サポート期間の6ヶ月はユーキャンに質問や相談ができるので、ぜひ活用してみてください。

良い口コミや評判4:学んだことが形になると嬉しい

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座は、合格すると無料で認定証がもらえます。「学んだことが形になると嬉しい」と口コミで良い評判に。

自分のできることや持っている知識を第三者に明確に示す証明として、資格は役立ちます。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座の認定証は、お金がかかる?

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格の認定証は無料でもらえます。

ただし、講座を終えればもらえるわけではなく資格試験に合格する必要があり、合格後1ヶ月ほどの期間で届くため余裕を見ておきましょう。

合格認定証は講座によっては有料のこともありますが、発酵食品ソムリエ講座では全員無料でもらえます。

ユーキャン発酵食品ソムリエの教材内容・テキストの口コミ評判

ユーキャン発酵食品ソムリエの口コミブログ!資格試験難易度や合格率・仕事や就職に役立つ?履歴書に記載可能?
  • テキスト2冊
  • 早わかり!発酵食品図鑑100
  • 健康発酵レシピ85
  • 発酵食品手づくりDVD
  • 添削課題集
  • ガイドブック
  • お知らせと提出用紙

受講の流れはこちらです。

STEP
発酵食品ソムリエ講座を申込・教材到着

ホームページから資料請求や申込むと、講座の混雑状況にもよりますが、教材が約1週間後に届きます。

STEP
伝統和食と日本の発酵文化

まずは1冊目のテキストで発酵食品の基礎知識を学習。発酵食品がおいしい理由や食べるのメリットなどがテキストではわかりやすく解説されています。

資格試験勉強

学べる内容の例

  • 発酵に関わる微生物の種類
  • 日本の食文化と発酵食品
  • 世界のさまざまな発酵食品
  • 麹は日本食の原点
  • 塩麹、甘酒
  • 味噌や醤油、みりんなど調味料

テキスト以外の教材では、日本や世界の様々な種類の発酵食品が載った図鑑や、発酵食品を使った体にいいレシピも。手軽に作れる料理がたくさん載っています。

STEP
発酵食品の例や腸活を学ぶ
資格試験勉強をする女性

テキスト2冊目では、チーズや納豆、漬物、パンなどの具体的な発酵食品の知識や腸活を学習します。

学べる内容の例

  • 納豆や漬物、魚の発酵食品
  • ヨーグルトやチーズ、パン
  • 健康のカギは腸にある
  • 腸内環境を整えて免疫力アップする方法
  • 若々しさを保つ方法
  • 腸内環境の力で心も健康に

添削課題は2回分あり、マークシート形式。郵送でも提出できますが、おすすめは切手代を節約できるWeb提出。問題を解いてすぐに結果がわかるので、間違えたところが記憶に残りやすいのがメリットです。

STEP
発酵食品ソムリエ資格試験を受験

添削課題の2回分が終わったら、次は発酵食品ソムリエ資格試験です。

ユーキャンの資格試験マークシート

マークシート形式で記述問題はないため、丸暗記する必要はなく便利!合格基準の正答率も70%と低めに設定されていて難易度はそこまで高くありません。

テスト前には添削課題やWebテストの間違えたところを重点的に確認し、テキストを総復習してから臨みます。

なお、試験はWeb提出できず郵送のみの対応となるので注意しましょう。

STEP
合否結果が届く
資格試験に合格して喜ぶ女性

答案用紙を郵送すると、1ヶ月をめやすに合否結果が届きます。不合格の場合でも、受講期間中の6ヶ月以内なら無料で再々まで受験ができ安心です。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座は、通信講座なので申し込みから受験・資格取得までオンラインで完結。

スクールに通うために外出する手間もなく、在宅で全部できるので便利と口コミでも良い評判です。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座教材テキストの口コミや評判まとめ

良い口コミ・評判悪い口コミ・評判
自宅で塩麹や糠漬け、甘酒、出汁などを手作りするように
発酵食品作りが楽しい
特になし

ユーキャン発酵食品ソムリエ講座の資格試験難易度や合格率

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座
引用:ユーキャン公式「発酵食品ソムリエ講座」
講座名発酵食品ソムリエ
認定団体NPO法人 発酵文化推進機構
販売ユーキャン
費用32,000円
標準学習期間3ヶ月
サポート期限6ヶ月
添削課題2回(3回目が資格試験)
試験会場自宅受験
合格基準正答率70%以上
合格率非公開

合格率は非公開ですが、合格基準が70%以上と比較的低めに設定されており、難易度は低めといえます。

試験は自宅ででき、監視の目もないためテキストを見ながら受験して合格している方が一人もいないとは言い切れないため、合格率は高い数値なのではないかと推測できます。

資格試験に不合格でも受講期間中なら3回まで再受験ができます。

追加費用もかからないので安心してチャレンジできますが、期間無制限で挑戦できるわけではないので、余計な切手代を払わないためにもなるべく一回での合格を目指してみてください。

ユーキャン発酵食品ソムリエ資格講座は独学できない

資格試験勉強をする女性

ユーキャン発酵食品ソムリエ資格講座は、講座を購入せず試験のみ受験して資格取得はできません。

通信講座独学
費用費用がかかる費用が安い
質問できるできない
添削指導ありなし
資格取得できるできない
市販のテキストで独学し資格取得はできないので注意しましょう!

ユーキャン発酵食品ソムリエ資格講座が向いている人と向いていない人

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は、こんな方におすすめ・もしくはおすすめではありません。

向いている人向いていない人
発酵食品を使った料理のレパートリーを広げたい
腸活を学び免疫力を高める方法を学びたい
発酵食品関連の資格取得をしたい
市販で自分の好きな本を選んで独学したい
学ぶだけで資格取得までしなくて良い
費用はなるべくかけたくない
費用をなるべく抑えたい方は、まずは市販のテキストで独学してみるのも良いと思います。

ユーキャン発酵食品ソムリエ資格講座のメリットとデメリット

発酵食品

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座の口コミや評判の調査結果から、受講のメリットとデメリットを以下にまとめました。

メリットデメリット
発酵食品の基礎知識を学べ発酵食品を使ったレシピの幅が広がる
食や健康関連の仕事でプラスアルファの知識として役立つ
テキストや教材に関する内容をメールでプロ講師に質問できる
すでに知識のある人からすると真新しいことは少ない
自宅で受験できるのでテキストを見て受験ができてしまう資格試験

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は、通信教育の講座としてテキスト・教材がまとまっており体系的に学べるのが特徴。テキストや教材で勉強する中で出てきた疑問は、メールで質問することができます。

国家資格に比べるとインパクトに欠けるかもしれませんが、飲食や美容・健康関連の仕事をしていたり、発酵食品や腸活や基礎知識を学びたい方にはじゅうぶんに役立つ内容で口コミでも「ふだんの発酵食品を使った料理の幅が広がった」と良い評判です。

ユーキャン発酵食品ソムリエ以外の腸活・発酵食品資格講座まとめ

スクロールできます
ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座
発酵食品
ソムリエ
がくぶんの発酵食スペシャリスト養成講座
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発酵ライフ
アドバイザー
運営ユーキャンがくぶんキャリカレformieSARAスクールSARAスクール日本発酵
文化協会
発酵ライフ
推進協会
料金32,000円39,900円28,600円30,800円①59,800円
②79,800円
①59,800円
②79,800円
176,000円149,600円
期間3ヶ月4ヶ月3ヶ月1ヶ月2-6ヶ月2-6ヶ月4日間16h(2h×8)
(2〜4日)
期限6ヶ月10ヶ月700日
(約1年10ヶ月)
180日
(約6ヶ月)
12ヶ月12ヶ月1年間16h(2h×8)
(2〜4日)
詳細公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト
資格講座・通信教育の詳細は公式サイトをご確認ください。

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ユーキャン発酵食品ソムリエ資格講座の口コミや評判まとめ

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は「途中で勉強が停滞してしまった」「資格の役立て方がわからない」など悪い口コミや評判もある一方で、「食の歴史から免疫力アップ方法まで幅広く学べ楽しい!」「自宅で塩麹や糠漬け、甘酒、出汁などを手作りするように」と良い口コミや評判も見られました。

良い口コミ・評判悪い口コミ・評判
食の歴史から免疫力アップ方法まで幅広く学べ楽しい!
自分の好きな時間に勉強できる
自宅で塩麹や糠漬け、甘酒、出汁などを手作りするように
学んだことが形になると嬉しい
途中で勉強が停滞してしまった
資格の役立て方がわからない

いきなり申込むのが不安な方は、まずは資料請求で学べる内容やスケジュールを確認してみてください。

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