【発酵食品ソムリエと発酵マイスター違い】両方受講してみた

発酵食品ソムリエと発酵マイスターの違いは何?どっちがお得?

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発酵食品ソムリエの資格を取りたいけど、調べたら「発酵マイスター」っていう似た資格があるのよね。違いは何?

そこで、今回は「発酵食品ソムリエ」と「発酵マイスター」の資格の違いを、両方受講してみて違いを比較しました。

講座を申し込む前に違いをしっかり知って、損しないようにしたい!という方は、ぜひ記事をチェックしてみてください。

動画で違いを理解したい方は、「資格検定メモ」さんの動画もあわせてご覧ください!(資格検定メモの動画掲載承諾済み)

なお、発酵食品ソムリエと「発酵マイスター」の違いではなく「発酵食品マイスター」との違いは、こちらの動画が役立ちます。

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発酵食品ソムリエと発酵マイスターの違いは料金や認定団体と受講形式

まずは、「発酵食品ソムリエ」と「発酵マイスター」の資格の認定団体や料金の違いを比較しました。

発酵食品ソムリエ発酵マイスター
NPO法人
発酵文化推進機構認定
日本発酵文化協会
認定
受験資格は特になし協会指定のベーシック講座
受講済み(4科目)が条件
32,000円176,000円
通信教育
(ユーキャン)
オンライン(ZOOM)
または通学
(日本発酵文化協会)
学習期間3ヶ月学習期間4日間
マークシート試験
(在宅受験)
筆記試験
(協会指定会場で受験or
カメラつきオンライン受験)
級は分かれていない発酵マイスターの上級講座あり
(発酵プロフェッショナル)
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

発酵食品ソムリエとは?

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座
引用:ユーキャン公式「発酵食品ソムリエ講座」

発酵食品ソムリエ講座は、ユーキャンが運営している資格講座です。

項目内容
資格講座発酵食品ソムリエ
資格認定NPO法人 発酵文化推進機構
受験資格特になし
試験日程受講期間中ならいつでもOK
試験会場自宅(在宅受験)
試験科目ユーキャンの講座内容から出題
試験方法マークシート方式
受講費用32,000円
受験料無料
学習期間3ヶ月
受講期限6ヶ月
合格基準全体の70%以上
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があるため、最新情報は公式ページでご確認下さい。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座は、リーズナブルに受講できるのがポイント。

他社だと、資格認定証や受験、教材の送料が受講料とは別でかかり、トータルで高くついてしまうことがあります。

しかし、ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は32,000円と同じ発酵の資格の中でもかなり費用が抑えられます。

「費用を抑えつつ、充実した教材で発酵食品や腸活の知識を学びたい」コスパ重視の方にはおすすめの講座です。

発酵マイスターとは?

発酵マイスター養成講座のテキスト・教材

発酵マイスター講座は、日本発酵文化協会が運営している講座です。

項目説明
資格講座発酵マイスター養成講座
資格認定日本発酵文化協会
受験資格協会指定のベーシック講座を
受講していること(4科目)
※1科目6,600円×4=26,400円
試験会場(協会指定の会場で受験or
オンライン)
試験科目講座内容から出題
試験方法筆記試験
受講費用176,000円
年会費毎年10,000円
学習期間4日間
受験有効期限講座修了から1年間
合格基準非公開
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があるため、最新情報は公式サイトでご確認下さい。

発酵マイスター講座は、座学で直接講師の先生から学んだり、発酵ランチ実食などがあるのが特徴。発酵ランチ実食は現在感染症の影響もあるようで、なくなってしまいました。現在は、お昼は自分で持参が必要です。

費用は約20万円と高いですが、「直接発酵のことをプロから教わりたい!講義形式で先生の話を聞いて勉強したい」という方にはおすすめの講座です。

発酵食品ソムリエと発酵マイスターの違い〜料金の比較〜

料金は、圧倒的に発酵食品ソムリエの方がお得です。

発酵食品ソムリエ発酵マイスター
受講料金
32,000円
受講料金
176,000円
追加費用
なし
追加費用
受講前にベーシック4科目
6,600円x4回=26,400円
年会費無料年会費毎年10,000円
総額32,000円総額212,400円
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

表で比較すると、「発酵マイスター」養成講座は、受験資格を得るために必要な「ベーシック講座4回分(1回6,600円)」も含めると、総額で受講料金が20万円を超えることがわかります。

予算があって、「より知名度のある資格を取りたい」「活動するときに大きな団体に所属したい」という方にはおすすめの講座です。

発酵食品ソムリエと発酵マイスターの違い〜教材の比較〜

発酵食品ソムリエの教材

ユーキャン発酵食品ソムリエの口コミブログ!資格試験難易度や合格率・仕事や就職に役立つ?履歴書に記載可能?
  • テキスト2冊
  • 早わかり!発酵食品図鑑100
  • 健康発酵レシピ85
  • 発酵食品手づくりDVD
  • 添削課題集
  • ガイドブック
  • お知らせと提出用紙

講座は、添削サポートは2回で、3回目が在宅受験。

受験料の振り込みや外出の必要がなく、学習から受験までスムーズに進めることができるので、育児や仕事など忙しい方にもピッタリな資格講座です。

発酵マイスターの教材

発酵マイスター養成講座のテキスト・教材
出典:日本発酵文化協会公式ページ
  • テキスト
  • 発酵ランチの実食(オンライン講座の場合はなし)→現在コロナのためランチ提供はなし

発酵マイスターの講座では、オンラインと通学から選べます。教材一覧は一部しか公開されていないので、詳細は協会に問い合わせてみてください。

講義形式で学ぶ「通学」コースでは、直接プロの講師から発酵食品のことを学べます。

発酵食品ソムリエと発酵マイスターの違い〜受講期間とサポート期間・サポート内容〜

発酵食品ソムリエ発酵マイスター
学習期間
3ヶ月
学習期間
4日間
受講期限
6ヶ月
受講期限
受験資格は1年間有効
質問は1日3問まで(6ヶ月間)質問は4日間の講義中
※資格の詳細は変更される可能性があるため、最新情報をご確認下さい。

発酵マイスターは、4日間で短期集中して学ぶスタイルですが、ユーキャンの発酵食品ソムリエは、自分のペースで余裕を持って学べます。

平均の受講期間は3ヶ月ですが、サポート期間は半年あるので、仕事や育児など別の用事で勉強ができない期間があっても安心です。

ユーキャン「発酵食品ソムリエ」の詳細はこちら↓↓↓

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発酵食品ソムリエと発酵マイスターの違い:結局どっちがおすすめ?

結局、発酵食品ソムリエと発酵マイスターはどっちがおすすめ?

予算が許せば、発酵マイスター講座が良いと思います。テキストは非常に専門的で、発酵食品について一般的な知識以上のところまで踏み込んで学べます。

一方で、予算を抑えたい方や、自分のペースでゆっくり学びたい初心者の方には発酵食品ソムリエの方が向いていると思いました。

個人的には、発酵食品ソムリエの方が以下の3点からおすすめです。
  • 毎年の年会費も必要なく、総額の費用を大幅に抑えられる
  • 同じ発酵食品・腸活分野の資格講座と比べ、教材がカラフルでわかりやすい
  • サポート期間が6ヶ月あり自分のペースで学習可能

「いきなり受講をするのが不安…」という方は、まずは無料の資料請求で、講座内容をチェックしてみてください!

腸活アドバイザー以外の腸活・発酵食品資格講座まとめ

今回の記事では、発酵食品ソムリエと発酵マイスターの違いを比べました。

しかし、それ以外にも発酵食品や腸活に関する資格講座は数多くあるので、ぜひ自分に合った講座を比較検討してみてください。

スクロールできます
ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座
発酵食品
ソムリエ
がくぶんの発酵食スペシャリスト養成講座
発酵食
スペシャリスト
キャリカレの腸活アドバイザー資格取得講座
腸活
アドバイザー
フォーミーの腸育コンシェルジュ資格取得講座
腸育
コンシェルジュ
発酵食品マイスター資格認定試験
発酵食品
マイスター
発酵食健康アドバイザー資格
発酵食健康
アドバイザー
発酵マイスター養成講座
発酵
マイスター
発酵ライフアドバイザー養成講座
発酵ライフ
アドバイザー
運営ユーキャンがくぶんキャリカレformieSARAスクールSARAスクール日本発酵
文化協会
発酵ライフ
推進協会
料金32,000円39,900円28,600円30,800円①59,800円
②79,800円
①59,800円
②79,800円
176,000円149,600円
期間3ヶ月4ヶ月3ヶ月1ヶ月2-6ヶ月2-6ヶ月4日間16h(2h×8)
(2〜4日)
期限6ヶ月10ヶ月700日
(約1年10ヶ月)
180日
(約6ヶ月)
12ヶ月12ヶ月1年間16h(2h×8)
(2〜4日)
詳細公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト
資格講座・通信教育の詳細は公式サイトをご確認ください。
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